生产统计/分公司综合办；
--每日报表：生产日报表、库存报表、淋水量报表、泡豆入库报表、泡豆监控记录报表（需查看实时监控）；
--每旬报表：菜品质量异常报表（三类报损数据）；
--每月报表：培训记录表、培训计划表、菜品质量异常表、豆种质量异常表、投入产出异常表、生产费用结算明细表（劳保库仓管做好报表提交给统计，生产统计进行核对领用数量的核对，无误后提交集团统计）、车间人员考勤表和工资表、人事档案表
负责每日图片提交集团统计--库存复称（出菜班长进行复称发车间主任，车间主任发分公司管理群）水印图、成品库巡库（技术人员进行巡库拍照发分公司管理群）图、菜品入库检验报表拍照发统计群和分公司总经理、培训现场拍照并记录以及培训签到表
负责ERP录入--流程附图
负责ERP单据、日常所用报表的打印、整理、保存；
--ERP单据：半成品生产入库单、半成品生产领料单、成品生产入库单（并相关人员签字完整，按照规定将单据红联整理好交给财务，生产入库单每日及时让成品仓管签字并给其留一联。）
--日常报表：淋水表、加班申请单、请假单、码筐入库记录表、劳保用品领用表等
--收集单据：原材料仓管及时将生产领料单白联整理好交给生产统计一份存档，生产统计及时催收。
负责上传生产标准化管理群有：每周一晨会视频（视频不得短于一分钟）、每日日工作计划（每日9:30之前发群）、休假报备
负责生产数据的收集，生产数据包含每日各单品产量和实际用豆量进而计算倍率、每日库存量、每日坏菜情况等，填入对应报表内并发现异常及时询问原因以免数据有误。（比如倍率相对平常倍率或标准倍率差异较大等）
负责配合财务月底盘点
负责配合车间主任6S检查拍照并记录